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01 — À la carte

Particuliers

Commandez directement depuis notre collection signature. Retrait à l'atelier ou livraison par coursier privé sur Marseille et alentours le jour même.

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02 — Sur-mesure

Événements

Mariages, réceptions et scénographies comestibles. Une étude personnalisée de vos volumes pour créer l'illusion parfaite le jour J.

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03 — Partenariats

Professionnels

Hôtellerie de luxe, restauration gastronomique et partenariats exclusifs. Intégrez l'expérience Mirage à votre carte.

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Marseille — Since 2024

L'Art
de
l'Illusion.

Chaque création dissimule un secret. Sous des enveloppes au réalisme troublant, se cachent des cœurs d'une délicatesse absolue — la pâtisserie élevée au rang d'art.

Trio signature Maison Mirage

Notre Procédé

L'Atelier
Mirage.

De la conception au packaging, chaque étape est menée avec une rigueur absolue. Un protocole artisanal transmis et perfectionné au fil des saisons.

01 — Création
Conception du moule

La conception
du moule

Chaque pièce naît d'une matrice d'ingénierie exclusive et sculptée avec précision. Une étude millimétrée du volume, de la symétrie et de l'illusion.

02 — Matière
Sélection des matières

La profusion
des matières

Fruits de saison gorgés de soleil, pistaches iraniennes, chocolats grands crus, gousses de Madagascar. Aucun compromis sur la noblesse du produit brut.

03 — Assemblage
Assemblage du coeur

L'assemblage
du cœur

Les textures sont superposées dans un ordre précis. Chaque couche joue un rôle dans le voyage gustatif.

04 — Finition
Finition trompe-l'oeil

La finition
trompe-l'œil

L'enrobage final reproduit avec une fidélité troublante la matière du fruit original. L'illusion est totale.

05 — Service exclusif
Retrait et livraison Marseille

Retrait &
Coursier local

Afin de préserver l'illusion visuelle et la fragilité de nos textures, nos créations sont disponibles en retrait à l'atelier ou livrées par coursier privé sur Marseille le jour même.

Savoir-faire

Tromper l'œil
pour éveiller
les sens.
Depuis 2024

Chaque création naît d'une obsession du détail. Des moules sculptés sur-mesure, des colorants naturels dosés au milligramme, et des textures travaillées pendant des heures — pour que l'illusion soit parfaite, et la dégustation inoubliable.

La Pêche — Maison Mirage
Le Citron — Maison Mirage
09
Créations
exclusives

La Collection

Neuf
Illusions.

Neuf sculptures comestibles, préparées le jour de votre commande. Cliquez sur une pièce pour découvrir sa composition et ses allergènes.

La Fraise
Bestseller
La Fraise
Confit Intense · Ganache Montée
La Mangue
La Mangue
Cœur Exotique · Velours
La Framboise
La Framboise
Velours Rouge · Acidulée
La Pêche
La Pêche
Signature Fruitée
Le Citron
Le Citron
Zeste Givré · Acidité
Le Cacao
Grand Cru
Le Cacao
Fève Intense · Grand Cru
L'Arachide
L'Arachide
Praliné Coulant · Orfèvrerie
La Passion
La Passion
Éclat Tropical · Cœur Exotique
La Vanille
La Vanille
Gousse Noire · Madagascar

Notre Promesse

Sculpté à la main. Nuancé à l'aérographe.
Zéro colorant artificiel, zéro conservateur.
Préparé le jour même dans notre atelier marseillais.
Depuis 2024 · Marseille

Questions

Tout
savoir
avant.

Une question spécifique ? Notre équipe répond dans les 24h via [email protected]

Chaque pièce est intégralement réalisée à la main dans notre atelier marseillais. Les moules sont sculptés sur mesure, les colorants dosés au milligramme. Nous travaillons par toutes petites séries pour garantir une fraîcheur et une précision absolues à chaque commande.

Non. Nos trompe-l'œil sont des créations d'une fragilité extrême. Pour garantir une esthétique et une dégustation irréprochables, nous proposons uniquement le retrait dans notre atelier ou une livraison le jour même par notre réseau de coursiers privés, exclusivement sur Marseille et ses alentours.

Oui. Nos recettes contiennent des produits laitiers, des œufs, du gluten et des fruits à coque selon les variétés. La liste complète des allergènes est indiquée sur chaque fiche produit. Notre atelier ne peut pas garantir l'absence totale de traces croisées.

Absolument. Nous proposons des commandes sur devis pour les mariages, événements corporate et réceptions sur la Côte Bleue ou la région marseillaise. Contactez-nous par email avec votre date, quantité et budget, nous reviendrons vers vous sous 24h avec une proposition personnalisée.

Puisque nous n'utilisons aucun conservateur, nos créations se dégustent idéalement dans les 48 heures suivant le retrait. Conservez-les au réfrigérateur entre 2°C et 4°C, et sortez-les 20 minutes avant dégustation pour que les textures et saveurs s'expriment pleinement.

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Retrait Atelier · Livraison Marseille

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Livraison offerte dès 80,00 €

À déguster dans les 48h. Conserver au réfrigérateur (2-4°C). Sortir 20 min avant dégustation.