Fruit
Le Citron
L'art du dessert · Zeste Givré · Acidité
Une véritable apparition agrume qui se révèle à la découpe : un crémeux citron de Menton d'une acidité parfaitement dosée, une meringue italienne soyeuse, et un confit citron-basilic qui l'émerveille. La texture extérieure crée une illusion d'authenticité spectaculaire, reproduisant les pores et le zeste dans un trompe-l'esprit citronné.
Composition
01 Coque chocolat blanc — zeste citron aérographé
02 Meringue italienne
03 Crémeux citron de Menton
04 Confit citron-basilic
Tarif B2B
Tarif partenaire
5€ /pièce · paiement après vente
Allergènes déclarés
Lait
Oeufs
Gluten
